'D'n Dolle Dies' is een begrip in Maastricht.
Het cafe, opgericht 17 december 1937, is genoemd naar de 1ste eigenaar, Dries. Vrienden noemden hem: "Dolle Dries".
Het cafe is reeds 3 generaties in handen van de familie.
Richard, de kleinzoon van Dries exploiteert het cafe nu samen met zijn vrouw Marij.
'D'n Dolle Dries' is de enige plek in Maastricht waar men ook na 08.00uur een pilsje kan drinken.
Het cafe opent haar deuren dan ook om 08.00uur en blijft in principe open tot.....
Het publiek van 'D'n Dolle Dries' is zeer gevarieerd, iedereen is welkom. Van student tot fabrieksarbeider van marktkoopman tot horecapersoneel, op zoek naar een afzakkertje na het werk. Iedereen bezoekt 'D'n Dolle Dries', een bruin cafe met unieke openingstijden! Door 'D'n Dolle Dries' was het mogelijk om 24 uur achter elkaar te stappen.
Wanneer de uitbaters op vakantie zijn, loopt een groot aantal Maastrichtse stappers na 08.00uur met de ziel onder de arm!
Het publiek laat zich het beste omschrijven met de volgende zin:
"D'n Dolle Dries Dies er voor iedereen die niet naar huis wil, kan of durft"! |